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[月奖] 【过端午】生活必须要有仪式感,来包土豪海鲜粽子,别看外表,只讲内涵~

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发表于 2019-6-10 10:57:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 琦珍异宝 于 2019-6-10 11:15 编辑

算起来有十几年没包过粽子了,包粽子一直是我的愿望,无奈需要准备的食材太多,而且,我本来就是个只会吃不会动手的人,所以,一切就停留在想想而已。
难得,今年端午,好友来一句“想不想包粽子?”
真是求之不得,欣然答应,虽然离我来回有16公里,但是千山万水都挡不住一颗吃货的心。
端午节,没得粽子,那不是等于没过!?
下面进入正题。
(图片太多本宫入镜,没办法,包得满手都是脏兮兮,没法拍照,都是银家帮怕的,见谅!)

端午那天,我如约11点到达北海疍家(她这里场地大,成了聚会中心)
好友一如既往的迟到,还说早上包粽子,食材一样都没看见。



等她姗姗来迟,才开始准备包粽子的东西,看来早上包粽子是不可能的事了,混一餐再说吧。
搞一条十斤的水库大草鱼,一鱼十吃,我被那个鱼杂锅秒杀了。


说好的一鱼十吃又加了不少菜,特别是专门切了些三文鱼腩给我,真是感动啊~
真是撑得我打完饱嗝就想睡觉,全然忘记了下午还要包粽子。


好嘛好嘛,讲点包粽子的事情吧!
这是我们土豪粽子里面的全部内容:


首先隆重介绍,这是鲍鱼!


板栗


虾皮


香肠


龙胜红糯米


绿豆


白糯米


土猪肉


其中这个大肉,说好的切拇指大小的,估计那参考的是金刚的拇指,每块足有一两多。。。
这粽子能有多大?放了这肉就不用放其他的咯,我母后手起刀落,麻利的全部改了刀。


一切就绪,就准备开始包了。


准备包了,才发现好像我们都是外行,无从下手。
幸好,店里有两个阿姨,以前包过粽子,于是手把手的给我们教起来!
真是一看就会,一做就废!!!
你看看她们包出来的~~~


眼睛说:我学会了!
手说:我还不懂!
各种难看,奇葩的造型!


就算不懂包,也要试试看。
两个半桶水在互相交流经验!


阿姨们都很懂包,我们就~~~


不懂包也没关系,粽子里面的内容我一样不落!



主要是我的粽叶比较有自己的想法,不会听我的。


这张照片证明了我们真的认真包过粽子。
当然专不专业,好不好看又另当别论了。


这是我们所有的战绩,当然好看的都不是新手包的。
包得好不好没关系,主要是大家都开森极了。


那就开始下锅吧。
整一个大锅,要煮两个小时呢。


这两个小时好煎熬
闻着满屋的粽香,口水直流~~~
好不容易捱到出锅了。




真是实诚的土豪海鲜粽啊,内涵满满!!



简直了,好吃得一塌糊涂,咬一口满嘴流油,料子满满的!!
口感丰富,层次多变,香气十足!
打包四个,回家满满品鉴!!!

没有对比就没有伤害!
左边是我们包的土豪海鲜粽,右边是朋友送的普通粽子。
呵呵~~


这个端午,是我这么多年来,觉得最有意思,最有仪式感的一次。
明年我想自己准备食材,也在家包一次粽子,不知道成不成!

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发表于 2019-6-10 11:39:22 | 显示全部楼层
这个粽子有点壕
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发表于 2019-6-10 11:52:16 | 显示全部楼层
鲍鱼粽!!!
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发表于 2019-6-10 12:35:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
土豪粽,只要好吃就行,难不难看的反正吃完了什么都看不到。
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发表于 2019-6-10 12:38:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
感觉应该好好次。
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发表于 2019-6-10 14:07:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这么土豪的粽子,看了就让我们流口水了。
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发表于 2019-6-10 15:29:06 | 显示全部楼层
那么好的料子,拿来酿苦瓜,莲藕也是很好吃滴
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发表于 2019-6-11 08:55:56 | 显示全部楼层
这个粽子,羡慕了
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这么土豪的粽子,看了就让我们流口水了。
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哈喇子不自觉滴就......
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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
料多要包枕头粽才过瘾
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
这粽子要是外卖的话得多少钱啊,成本也太高了吧
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 楼主| 发表于 昨天 10:47 | 显示全部楼层
明年再壕一点,继续搞~~
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发表于 昨天 14:42 | 显示全部楼层
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